Viennoiseries
Croissant
Couque suisse
Pain au chocolat
Tortillon
Sandwich mou
Pépite au chocolat
Brioche au sucre
Bostock
Brioche feuilletée
Croissant aux amandes
Couque au Beurre ou Beurre et raisin
Bolus
Palmier
Pavé de Waterloo
Huit à la crème
Gozette aux pommes
Pour le goûter...
Gauffre de Liège
Carré confiture
Cornet à la crème
Fine boulangerie
Craquelin - 500 gr
Brioche - 300 gr
Cramique - 500 gr
Brioche feuilleté - 300 gr
Boulangerie
Recuit gris 750 gr - Petit recuit gris 400 gr
Recuit blanc 750 gr - Petit recuit blanc 400 gr
Campagne 800 gr - Petit campagne 400 gr
Maya 600 gr
Black Terror 435 gr
Cheese & Wine 550 gr
Carré blanc 800 gr - Petit carré blanc 400gr
Carré 1/2 gris 800 gr - Petit carré1/2 gris 400 gr
Seigle
Levain
Tour de main
Epeautre 600 gr
Pain de Mie 400 gr
Podom 150 gr
Flûte raisins/noix 150 gr
