Les croûtes aux fruits
La Maison Ducobu travaille régulièrement ses recettes afin de diminuer le taux de sucre et d'accentuer la saveur des produits.
Croûte Framboise
Fond sablé, crème vanille, framboises.
Pour 4, 5, 6, 8* pers : 6,30€/pers
La croûte citron
Fond sablé, crème au citron, meringue italienne.
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Pour 4, 5, 6, 8* pers : 6,30€/pers
Croûte mangue-framboise
Fond sablé, crème légère, mangues & framboises.
Taille unique 5 à 6 personnes - 31,50€
Croûte Fraise - framboise
Fond sablé, crème vanille, framboises et fraises
Pour 4, 5, 6, 8* pers : 6,30€/pers
Croûte Ananas - framboise
Fond sablé, crème vanille, framboises et ananas. (forme carré)
Pour 4, 5, 6, 8* pers : 6,30€/pers
Nos tartes
La Maison Ducobu travaille régulièrement ses recettes afin de diminuer le taux de sucre et d'accentuer la saveur des produits.
Poire & Orange
Fond de pâte sablée, crème d'amandes et de pistaches, quartiers de poires et d'oranges.
5,20/pp.
Pomme
Pâte feuilletée, crème d'amandes, compotée de pommes, pommes caramélisées.
4,80/pp.
Bourdalou
Fond de pâte sablée, crème d'amandes, poires pochées.
4,90/pp.
Paysanne
Pâte feuilletée, pommes/poires/abricots, amandes effilées.
4,80/pp.
Cerise
Fond de pâte levée, crème patissière, cerises noires.
4,80/pp.
Abricot
Pâte feuilletée, crème d'amandes, abricots, gelée de fruits rouges.
4,80/pp.
Flan à la vanille
Pâte sucrée, tarte au flan.
Taille unique 6 personnes/29,5€.
Clafoutis aux cerises
Fond sablé, flan allégé, cerises.
4,90/pp.