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Les croûtes aux fruits
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Croûte Framboise

Fond sablé, crème vanille, framboises.

5,70/pp.

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La Maison Ducobu travaille régulièrement ses recettes afin de diminuer le taux de sucre et d'accentuer la saveur des produits. 

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La croûte citron

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Fond sablé, crème au citron, meringue italienne.

Pour 4, 5, 6, 8* pers : 5,70€/pers

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Croûte mangue-framboise

Fond sablé, crème légère, mangues & framboises.

Taille unique 5 à 6 personnes - 28,50€

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Nos tartes
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La Maison Ducobu travaille régulièrement ses recettes afin de diminuer le taux de sucre et d'accentuer la saveur des produits. 

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Fromage blanc 

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Cerise

Fond sablé, fromage blanc, coulis de framboises et pointe de citron.

4,40/pp.

Fond de pâte levée, crème patissière, cerises noires.

4,30/pp.

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Poire & Orange

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Fond de pâte sablée, crème d'amandes et de pistaches, quartiers de poires et d'oranges.

4,30/pp.

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Pomme

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Pâte feuilletée, crème d'amandes, compotée de pommes, pommes caramélisées.

4,30/pp. 

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Bourdalou

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Fond de pâte sablée, crème d'amandes, poires pochées.

4,40/pp.

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Paysanne

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Pâte feuilletée, pommes/poires/abricots, amandes effilées.

4,30/pp.

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Sucre

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Fond de pâte levée, crème d'amandes, sucre blanc.

4,30/pp.

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Abricot

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Pâte feuilletée, crème d'amandes, abricots, gelée de fruits rouges.

4,30/pp.

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Flan à la vanille

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Pâte sucrée, tarte au flan.

Taille unique 6 personnes/27€.

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Clafoutis aux cerises

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Fond sablé, flan allégé, cerises.

4,40/pp.

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