
La pâtisserie Ducobu vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année !
La maison Ducobu vous souhaite, avant tout, de très bonnes fêtes de fin d’année.
En vue de cette année particulière, nous allons tout mettre en oeuvre pour vous assurer les meilleures conditions de vente afin que vos fêtes se passent en toute sécurité (voir organisation à la fin de la page).
Nous vous demandons de bien vouloir réserver avant le 21 décembre inclus pour Noël et avant le 28 décembre inclus pour le Nouvel An (commandes en fonction des disponibilités).
Les commandes se font uniquement au magasin et seront réglées à ce moment là, pour plus de rapidité le jour « J » (pas de réservation par téléphone).
Pour les fêtes nous serons aussi ouverts :
Le lundi 21 décembre de 7h à 18h30
Le jeudi 24 décembre de 8h à 18h
Le vendredi 25 décembre de 7h à 13h
Le lundi 28 décembre de 7h à 18h30
Nous serons fermés :
Le vendredi 1 janvier 2021
Nous vous attendons le samedi 2 janvier pour la galette des rois !







La couronne de Noël






39,60€
6 personnes


Biscuit aux noisettes, mousse chocolat noir grand cru,
crémeux vanille- tonka, crémeux au chocolat noir Manjari, sablé aux noisettes.
Nos bûches de Noël




Cappuccino
Biscuit au chocolat, mousse vanille au café, crémeux et praliné au café.

La forêt rouge
Biscuit sans farine au chocolat ,mousse au chocolat, crème fraîche et compotée de cerises, décor au chocolat au lait.
Le duo de choc

Biscuit au chocolat,crémeux à la vanille,mousse au chocolat noir,caramel coulant, feuilletine au chocolat.

Le glamour

Dacquoise aux amandes, crémeux à la violette, coulis de cassis, mousse de fruits rouges.
La perle noire

Biscuit au chocolat, mousse au chocolat noir et lait aromatisé à la mûre, gelée de mûres, crémeux au thé hibiscus, sablé.

Le lady framboises

Dacquoise aux noisettes, mousse de framboises, mousse de lait d'amandes, confiture de fruits rouges.
24,80€
4 personnes
37,20€
6 personnes
Noël givré


Le bonnet du Père Noël
36,60€
6 personnes
42,50 €
6 personnes




Sorbet aux framboises, crème glacée au lait d'amandes, biscuit aux amandes, guimauve à la noix de coco et coque en chocolat blanc.

Ange

Glace vanille, sorbet aux fraises, biscuit aux amandes, meringue italienne, décor au chocolat blanc.
Luge en chocolat

Crème glacée à la vanille, au café, au chocolat, décor en chocolat noir.



Le prix des glaces comprend une boite isotherme (durée de conservation d'une heure).

36,60€
6 personnes
42,50 €
6 personnes
Village

Crème glacée stracciatella, crème glacée au chocolat, décor en chocolat noir et meringue italienne biscuit sans farine au chocolat.


Nos gâteaux de nouvel an

Tous nos gâteaux sont réalisés avec un décor spécial nouvel an.
Forêt rouge
Biscuit sans farine au chocolat, mousse au chocolat, crème fraîche et compotée de cerises, décor au chocolat noir

Duo de choc
Biscuit au chocolat/crémeux à la vanille, mousse chocolat noir/caramel coulant, feuilletine au chocolat.


Glamour
Dacquoise aux amandes, crème vanille, coulis gélifié violette/cassis, mousse de fruits rouges.




L'himalaya
Dacquoise noisettes, mousse vanille, crémeux mangue, coulis gélifié à la passion.

Perle noire

Biscuit au chocolat, mousse au chocolat noir et lait aromatisé à la mûre, gelée de mûres, crémeux au thé hibiscus, sablé.
Equateur
Biscuit aux amandes et au chocolat, mousse chocolat amer 70%, mousse au chocolat au lait.

24,40€
4 personnes
30,50€
5 personnes
36,60€
6 personnes
48,80€
8 personnes
24,80 €
4 personnes
31,00 €
5 personnes
37,20 €
6 personnes
49,60 €
8 personnes
24,40 €
4 personnes
62,00 €
10 personnes



Gourmandises de Noël

Village et boule de Noël
Bonbonnières en chocolat noir, garnie d'un assortiments de nos pralines et de nos gourmandises.
47€






L'étoile filante
Dans l'esprit du mendiant, chocolat au lait et chocolat noir, oranges confites, pruneaux, pistaches, raisins, grains de café, amandes, noisettes et noix de pécan.
35€




Tablettes de Noël

Sapin au chocolat noir dans l'esprit mendiant.
Flocon neige avec des dragées amandes/café.
25€
Cake de Noël


Cake au pain d'épices, oranges confites, vanille, miel, poudre d'amandes et beaucoup de passion.